Mengulit Ular Untuk Tanning

Mengulit Ular Sawa Burma (Albino)

Menguliti ular untuk mengasingkan kulit dengan daging perlu dilakukan dengan berhati-hati sekiranya anda menggunakan scalpel. Ini adalah kerana bilah scalpel sangat tajam dan kulit ular mudah terkoyak atau luka. Terdapat 2 jenis kaedah mengulit ular dan ianya bergantung kepada pemilik ular berkenaan bagaimana kulit tersebut akan digunakan atau dipamerkan. 

Kaedah 1: 

Memulakan potongan dari bahagian dorsal (bahagian atas) ular tersebut. Dalam kaedah ini kulit bahagian kepala ular tersebut tidak akan digunakan. Mulakan potongan dari bahagian leher setelah bahagian kepala dipotong dan mulakan pengulitan dari bahagian atas sehingga bawah di sebelah kanan dan dikuti dibahagian kiri pula sehingga kulit tersebut terpisah sepenuhnya dari daging.

Kaedah 2:

Mulakan potongan dari bahagian anal (dubur) ke  bahagian kepala dan mulakan proses pengulitan seperti biasa. Dalam kaedah mengulit ini, semua bahagian akan digunakan untuk tanning. Secara peribadi, saya lebih gemar menggunakan kaedah yang kedua ini kerana corak bahagian dorsal kulit tersebut dapat dipamerkan sepenuhnya termasuklah bahagian kulit kepala ular tersebut.

Nota:
Ular yang dipamerkan dalam gambar diatas dimiliki oleh Reptile World, i-City (mati secara semulajadi bukan ditangkap atau dimatikan)

Struktur dan Lapisan Kulit

Nota : Bahagian daging, lemak, prokolagen dan separuh daripada fiber kolagen  perlu dibuang dan pastikan pada  bahagian corium keatas tidak di buang dan ini boleh menyebabkan bulu gugur (kerana akar bulu/folikel terdedah).

Stretching Frame

"Stretching frame" digunakan untuk merentangkan kulit arnab yang telah disamak untuk meregangkan dan melembut kulit. Kulit arnab tersebut dipakukan pada bngkai ini supaya meregang dan tidak berkedut apabila kering. Bingkai ini diperbuat daripada kayu dan bersaiz 1.5 kaki x 2.5 kaki. Saiz boleh dipelbagaikan bergantung kepada saiz kulit arnab atau haiwan lain yang telah disamak.

Homemade Fleshing Knife

Fleshing knife

"Fleshing knife" merupakan alat atau sejenis pisau yang mempunyai dua mata (tajam dan tumpul). Pisau ini digunakan untuk mengikis daging dan lemak yang masih terlekat pada kulit. Selain daripada itu ia juga boleh digunakan untuk mengikis bulu. Pisau ini memainkan peranan yang penting sekiranya anda ingin melakukan kerja-kerja penyamakan secara komersial dan kerja-kerja membuang bulu, sisa daging dan lemak menjadi cepat dan mudah. Ukuran panjang mata 10 inci, tebal 0.2 inci, dan hulunya 6 inci setiap satu. Untuk membuang lemak, daging dan bulu, hanya bahagian mata yang tumpul digunakan, bahagian tajam digunakan untuk menipiskan kulit.

Struktur dan Jenis Bulu

Faktor Kerosakan Kulit

Kerosakan pada kulit adalah disebabkan oleh pelbagai faktor seperti parut, cacing, kurap, sengkenit, luka hemoraj, haba, pereputan dan sebagainya. Faktor-faktor inilah yang menyebabkan kulit yang akan di samak tidak berkualiti dan tidak mendatangkan hasil seperti yang dikehendaki. Selain daripada faktor fizikal, umur, jantina dan masa juga memainkan peranan penting. Sebagai contoh, lebih muda haiwan tersebut maka lebih licin dan halus tekstur kulit dan sebaliknya. Secara amnya haiwan betina mempunyai struktur permukaan kulit (grain) yang lebih halus berbanding dengan haiwan jantan. Faktor pemakanan  juga turut mempengaruhi kualiti kulit. Diet yang tidak mencukupi atau tidak seimbang akan menyebabkan kulit menjadi nipis, dan mempunyai struktur tidak kuat manakala diet yang berlebihan pula akan memberikan kulit yang berlemak, berminyak dan juga mempunyai struktur yang lemah. Keadaan kulit yang didapati akan menentukan sebaik mana kualiti kulit tersebut di samak atau diawetkan.

Jenis-jenis Agen Penyamak (Tannin) dan Ciri-Ciri Kulit

Jenis Tannin	Kegunaan	Warna Kulit	Kelunturan	Ciri-Ciri Kulit
Alum	Paling baik untuk kulit bulu (fur)	Putih	Sedikit Luntur	Sangat lembut
Vegetable	Baik untuk fur dan sederhana untuk  kulit (leather)	Perang pucat, merah dan kuning	Lambat luntur	Kenyal dan padat
Oil	Kulit lembut	Kuning pucat	Tidak luntur	Sangat lembut dan meregang
Aldehyde	Fur dan kulit lembut	Putih kekuningan	Tidak luntur	Lembut
Synthetic	Fur dan kulit untuk kegunaan khas	Putih atau perang pucat	Tidak luntur	Kenyal, padat dan lembut
Chrome	Kulit yang tahan lasak	Kebiru-biruan	Tidak luntur	Lembut dan kenyal

Kategori Kulit Arnab

"Baby Prime" - kulit arnab yang diperolehi dari arnab-arnab yang berumur dari 8 hingga 12 minggu. Kulit-kulit ini walaupun berada dalam keadaan yang baik akan tetapi ianya terlalu nipis, mudah terkoyak dan tidak sesuai dijadikan upholsteri atau barangan seperti beg dan sebagainya. Kulit ini dianggap tidak mempunyai sebarang nilai dalam industri kulit bulu.

"Junior Prime" - kulit arnab yang diperolehi dari arnab yang berumur diantara 12 hingga 15 minggu. Kulit ini  biasanya tidak terlalu nipis danjuga tidak terlalu tebal dan kadangkala digunakan untuk pasaran kulit bulu.

Mini Rex  (umur 3 bulan) - Owner: Bsp Rabbitry

                                                             

"Senior Prime" - kulit arnab yang diperolehi dari arnab dewasa yang berumur 16 hingga 18 minggu. Kulit jenis ini paling biasa digunakan dalam industri kulit bulu dan mempunyai nilai yang sangat tinggi dalam pasaran kulit bulu. 

Netherland Dwarf (umur 6 bulan keatas) - Owner: Bsp Rabbitry

Merawat Kulit dan Belulang

Perawatan (Curing)

Tujuan perawatan dilakukan adalah untuk mencegah kulit yang baru dilapah daripada dijangkiti bakteria dan fungus dan juga membolehkan kulit tersebut disimpan lebih lama sebelum di samak.

Kaedah-kaedah Perawatan

1. Pengeringan

Pengeringan yang dimaksudkan ialah dengan menggunakan angin atau digantung pada tempat yang    mempunyai sistem pengudaraan yang baik.

2. Penggaraman

- menabur garam sehingga rata pada kulit

- merendam dalam air garam (brining) iaitu 3.5 -26% garam dalam air

3. Penjerukkan (pickling)

- merendam kulit dalam larutan yang mengadungi 15% garam biasa dan 2% asid sulfurik (peratusan berdasarkan kepada berat  basah kulit.

Disinfeksi

Kulit mentah yang baru dilapah hendaklah dibasuh atau direndam terlebih dahulu dengan bahan disinfektan antibakteria dan antifungus.

Penyejukbekuan

Kulit mentah  yang telah dibersihkan juga boleh disimpan dalam tempat sejukbeku (freezer). Sebelum kulit tersebut disimpan, pastikan air disejatkan terlebih dahulu. Kandungan air yang terdapat dalam kulit akan menjadi kristal (tajam) dan ia boleh merosakkan sel-sel kulit dan juga boleh menyebabkan bulu gugur serta struktur kulit  rosak. Seeloknya kulit yang telah terhidrat dimasukkan kedalam beg plastik sebelum di simpan di dalam peti sejukbeku. Kulit yang telah disejukbekukan akan tahan selama beberapa tahun dan strukturnya tidak akan mengalami sebarang perubahan atau kerosakkan.

Vegetable Tanning

Kulit arnab yang disamak secara semula jadi dengan menggunakan tannin yang diekstrak daripada tumbuh-tumbuhan yang tertentu (pokok yang mengandungi tannic dan gallic acid yang tinggi). Kaedah mengawet secara begini memakan masa yang agak lama, sekurang-kurangnya seminggu untuk menyamak selembar kulit arnab. Kepekatan tannin yang digunakan perlu ditingkatkan dari masa ke semasa iaitu pada rendaman pertama kepekatan tannin yang rendah, pada rendaman kedua kepekatan tannin diganda duakan dan rendaman terakhir diganda tiga. Biasanya tiga kali rendaman sudah mencukupi untuk menyamak apa saja jenis kulit haiwan cuma bezanya jangkamasa rendaman bergantung sepenuhnya kepada jenis kulit haiwan dan juga ketebalan kulit. 

Sekiranya kepekatan tannin yang terlalu tinggi digunakan pada rendaman pertama akan menyebabkan kulit tersebut mengalami "case hardening" iaitu kulit tersebut tidak mengalami penyamakan yang sepenuhnya hanya bahagian yang paling luar yang disamak ini dapat dilihat pada tona warna yang tidak sekata iaitu pada bahagian tertentu atau bahagian yang nipis akan berwarna lebih gelap.

Selain daripada itu warna kulit yang disamak juga ditentukan oleh jenis tumbuhan yang digunakan. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dan warna yang sekata, saya syorkan  kulit yang direndam hendaklah sentiasa dialihkan atau larutan dikacau sekurang-kurangnya dua kali sehari.

Cara Melapah Kulit Arnab Untuk Penyamakkan (Fur Tanning)

Gambarajah berikut menunjukkan bagaimana untuk melapah kulit arnab untuk disamak bulu (fur tanning).

Pemotongan kulit dilakukan untuk mendapatkan bentuk yang hampir sekata dan kelihatan lebih cantik dan berkualiti.

Cara melapah atau mengulit untuk mendapatkan saiz kulit yang sekata,lebar dan berkualiti

Teknik melapah/mengulit yang digunakan kurang baik serta saiz kulit yang diperolehi tidak sekata dan membazir

 Teknik melapah/mengulit yang baik serta saiz yang diperolehi hampir sekata dan lebar.

Penyamakan Kulit Bulu Arnab (Fur Tanning)

Berikut adalah proses-proses penting dalam penyamakan kulit bulu arnab

1. Melapah (Flaying)
2. Mengulit (Skinning)
3. Menggaram (Salting)
4. Membuang Daging dan Lemak (Fleshing)
5. Merendam (Soaking)
6. Menjeruk (Pickling)
7. Menyamak (Tanning)
8. Menyah asid (Neutralizing)
9. Memecah dan melembutkan gentian kolagen (Breaking)

Kulit-kulit yang telah diasingkan dari isi dibersihkan dengan air yang dicampur dengan bahan disinfektan (seperti Dettol atau Lysol) untuk membunuh normal flora seperti bakteria yang boleh menyebabkan pereputan dan bulu menjadi gugur. Kesan-kesan kotoran seperti darah juga perlu dibersihkan. Darah akan meninggalkan kesan (stain) keatas kulit bulu yang telah disamak.

Menggaram juga penting kerana ia mengurangkan keguguran bulu dan juga mengeraskan isi dan lemak yang masih terlekat pada bahagian kulit dan selain daripada itu ia juga memudahkan kerja-kerja membuang daging dan lemak serta membran yang terlekat pada kulit. Membran inilah yang menyebabkan zat penyamakan gagal menembusi bahagian dermis dengan sempurna dan kulit menjadi keras walapun telah direndam dalam larutan penyamakan dalam jangkamasa yang agak lama. Seeloknya gunakan garam halus biasa (bukan garam yang mengandungi iodin (iodized salt) dalam kuantiti yang banyak. Jangan gunakan garam bukit. Penggaraman dilakukan selama 24-48 jam untuk menyingkirkan air dari kulit dan kulit disimpan di kawasan yang terlindung dari cahaya matahari dan hujan atau di tempat yang mempunyai ventilasi yang sempurna

Proses-proses sebelum penyamakan dilakukan seperti diterangkan diatas amat penting kerana ia akan menentukan hasil penyamakan kulit bulu yang baik dan berkualiti.

     Merendam dan membersihkan kulit daripada kekotoran dan darah

    Menggaram (dengan kuantiti yang banyak sehingga menjadi tepu)

Membuang isi, lemak dan membran yang masih terlekat. Lakukan dengan berhati-hati untuk mengelakan      daripada terkoyak atau akar bulu terdedah.

Selepas proses diatas selesai, rendam semula kulit tersebut untuk menyingkirkan semua garam sebelum direndam dalam larutan jeruk (pickling solution) selama 48 jam dan diikuti dengan larutan penyamak (tanning solution) selama 3-4 hari (bergantung kepada ketebalan kulit). Arnab yang berumur setahun keatas mempunyai kulit yang  agak tebal  (berdasarkan pengalaman saya).

Selepas proses penyamakan selesai atau sempurna, keluarkan kulit arnab tersebut daripada larutan penyamakan dan bilas dengan air biasa atau direndam dalam larutan peneutralan (air yang dicampur dengan sodium karbonat dengan nisbah satu gelen air dgn satu sudu besar sodium karbonat bagi selembar kulit). Kulit juga boleh dineutralkan dengan cara dibilas dengan air biasa berulang kali.

* 1 gelen larutan penyamakan boleh digunakan untuk menyamak 2-3 lembar kulit arnab yang bersaiz sederhana.

Kulit yang telah siap disamak dibiarkan kering pada suhu bilik selama beberapa hari. Apabila air telah tersejat daripada kulit tersebut (lebih kurang 70-80%), proses melembutkan dilakukan dengan menarik kulit tersebut dari pelbagai arah sehingga kering dan menjadi lembut.

 

Kulit-kulit arnab yang telah siap disamak

Untuk maklumat lanjut atau sebarang pertanyaan berkenaan dengan penyamakan kulit bulu atau fur tanning bagi anda yang berminat, boleh menghubungi saya di talian 06-6770132 (Klinik Veterinar dan Surgeri Norman). Saya juga membekal/menjual bahan kimia untuk penyamakan kulit bulu  (formulasi khas daripada Australia) dan kaedah penyamakan dan bahan kimia yang digunakan tidak mencemar alam sekitar dan tidak berbahaya langsung kepada pengguna dan anda tidak memerlukan sebarang mesin untuk melakukannya sendiri di rumah. Terima Kasih.

Prinsip Asas Pemprosesan Kulit

Pengenalan

Pada asasnya pemprosesan kulit atau penyamakkan kulit adalah untuk mengubah keadaan asal kulit mentah kepada suatu bahan yang lebih stabil dan praktikal di dalam penggunaannya. Agen penyamak merupakan suatu bahan yang mengandungi zat yang berupaya untuk mengubah kulit mentah kepada "kulit masak" atau leather. Kulit mentah yang tidak dicampur dengan  agen penyamak dan dikeringkan sehingga keras dikenali sebagai belulang atau rawhide/flinthide manakala kulit mentah yang hanya diawetkan dengan garam sahaja dan dikeringkan dibawah cahaya matahari dikenali sebagai greenhide. Kedua-dua jenis kulit mentah yang disebut diatas tadi tidak stabil dan akan kembali kepada keadaan asal dan mudah mereput sekiranya terdedah kepada kelembapan yang berpanjangan.

Jenis-jenis Penyamakkan Kulit

1. Vegetable Tanning - iaitu kaedah penyamakkan kulit yang menggunakan tumbuh-tumbuhan sebagai agen penyamak contohnya seperti kulit,batang, daun dan akar tumbuh-tumbuhan yang mempunyai kandungan tannin yang tinggi seperti pokok bakau, akasia, teh dan sebagainya. Selain daripada itu gambir atau kacu (catechu) juga boleh digunakan sebagai agen penyamak bagi tujuan ini.
2. Mineral Tanning - merupakan kaedah penyamakkan yang menggunakan bahan-bahan mineral sebagai agen penyamak contohnya seperti garam kromium, potasium dan sebagainya.
3. Synthetic Tanning - kaedah penyamakkan yang menggunakan bahan-bahan sintetik yang diformulasi khas untuk tujuan penyamakkan contohnya seperti Lutan-F.
4. Oil Tanning - kaedah yang menggunakan minyak dari tumbuhan dan juga haiwan sebagai  agen penyamak. Selain daripada minyak, otak, hati dan telur haiwan juga mempunyai mengandugi zat penyamakkan. Kulit yang disamak melalui kaedah ini dikenali sebagai buckskin.

Taksidermi Ikan Rohu (Labeo rohita)

 

Pandangan lateral

 

Pandangan dorsal

Gambar-gambar ikan rohu yang telah siap diawetkan (harap maaf kualiti 2 foto diatas kurang memuaskan)

Koleksi Taksidermi Institut Biodiversiti Lanchang Pahang

Nota:

Sebahagian daripada koleksi taksidermi Institut Biodiversiti Bukit Rengit, Lanchang, Pahang. Untuk pengetahuan dan makluman anda, haiwan-haiwan yang telah diawet haruslah disimpan dalam sebuah bilik khas dan sebaiknya bilik tersebut dilengkapi dengan mesin "humidifier" untuk menyerap kelembapan. Kelembapan merupakan faktor utama yang menyebabkan bahan awetan menjadi rosak, faktor lain yang turut menyebabkan kerosakan ialah makhluk perosak seperti tikus dan kumbang.

Selain daripada awetan kering, haiwan yang telah mati juga boleh diawetkan dengan cara merendamkannya didalam larutan alkohol atau formalin (campuran formaldehid dan air). Kaedah ini dikenali sebagai awetan basah atau "wet mount". Spesimen yang diawetkan dengan formaldehid akan menyebabkan warnanya pudar, DNAnya rosak dan identifikasi spesies melalui "DNA fingerprinting" sukar dilakukan jika dibandingkan dengan  awetan yang menggunakan alkohol sebagai media rendaman.

Projek Seterusnya Taksidermi Haiwan Eksotik

Blue tongue skink (Tiliqua sp).- dorsal view

 

Blue tongue skink - ventral view

  

Matamata  (Chelus fimbriatus) - ventral view

 

Matamata - dorsal view

 

King Snake (Lampropeltis sp.)

Nota:

Haiwan-haiwan eksotik dalam gambar adalah milik Mr. Francis, seorang penggemar haiwan eksotik dari Petaling Jaya, Selangor. Haiwan-haiwan tersebut telah mati dan dihantar kepada saya untuk diawetkan.

Formula Larutan Untuk Mengawet Kulit Ular

Kulit haiwan reptilia seperti ular agak nipis jika dibandingkan dengan kulit haiwan mamalia, tetapi ia mudah dikuliti (skinning) kerana lapisan lemak pada kulit tersebut sangat nipis atau hampir tiada. Formula berikut saya perolehi dari sebuah buku taksidermi (Ben Haden solution) dan saya tidak pernah mencubanya dan tidak tahu apakah hasilnya. Sekiranya anda mempunyai cukup bahan seperti berikut, anda boleh mencubanya sendiri. Selamat mencuba!

Caranya:

Campurkan bahan-bahan berikut dengan segelen air

1. 1 cawan serbuk *asid borik
2. 1 sudu teh larutan disinfektan (e.g Lysol, Dettol etc.)
3. 3 titis formaldehid

Kacau hingga sebati campuran bahan tersebut dalam bekas plastik atau kaca.. Jangan gunakan bekas logam! bekas logam akan menyebabkan berlakunya tindakbalas kimia dan larutan tersebut akan kehilangan zatnya dan tidak berguna lagi.

Rendamkan kulit ular (bersaiz sederhana e.g. berdiameter 3-4 inci) yang telah dikuliti dalam larutan yang telah disediakan selama 10 hingga 15 minit. Jangan melebihi 20 minit,sekiranya direndam terlalu lama ia akan menyebabkan sisik kulit ular tersebut tertanggal. Selepas itu keluarkan kulit tersebut dan bilas dengan air sehingga kulit tersebut menjadi neutral.

Selepas dibilas, rentangkan kulit tersebut dan sapukan dengan minyak penyamak (tanning oil). Sekarang kulit ular tersebut telah sedia untuk pemasangan (mounting).

* asid borik terdapat dalam dua keadaan iaitu cecair dan serbuk.

Formula Kalis Air Bagi Kulit

Berikut adalah formula-formula untuk membuat kulit yang telah disamak kalis air dan tahan lebih lama:

1. Minyak paraffin dan minyak neatsfoot dicampur pada kadar nisbah yang sama dan dipanaskan
2.  Beeswax dans minyak neatsfoot dicampur pada kadar nisbah yang sama dan dipanaskan
3.  Lemak haiwan dan minyak neatsfoot dicampurkan pada kadar nisbah yang sama dan dipanaskan
4. Dua bahagian Vaseline dicampurkan dengan satu bahagian paraffin dan dipanaskan

Nota:

Kompaun-kompaun tersebut hendaklah disapu pada bahagian isi (flesh side) untuk kulit bulu dalam keadaan yang tidak terlalu panas (suam).

Kaedah Menguliti Kulit Haiwan Liar Kecil Untuk Diawet

 

Gambar-gambar diatas menunjukkan bagaimana proses pengulitan dilakukan. Spesimen berikut adalah seekor Kucing Batu (Felis bengalensis) yang  telah dijumpai mati dan dimiliki oleh Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungai Dusun, Jabatan Perhilitan. Kucing Batu merupakan haiwan liar yang dilindungi sepenuhnya oleh Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010, memiliki haiwan tersebut merupakan satu kesalahan dan anda boleh didenda sehingga RM500,000 dan Mandatori 5 tahun penjara jika disabitkan kesalahan.

Kesan Daripada Proses Pengulitan Dan Penggaraman Yang Tidak Sempurna

Gambar berikut menunjukkan kesan-kesan negatif daripada proses pengulitan dan pengaraman yang tidak sempurna sebelum dan selepas proses penyamakkan bagi kulit bulu.

1. Bulu gugur (garam yang sedikit)

2. Kusam dan tidak berkilat (larutan bahan pengawet tidak dapat menembusi kulit secara menyeluruh)

3. Masih berbau walaupun telah diawet (lemak dan daging yang tidak dibuang dengan sempurna)

Kaedah Menguliti Ular Untuk Taksidermi dan Tanning

Sekiranya anda ingin mengawet haiwan peliharaan yang telah mati terutamanya ular, berikut adalah teknik atau kaedah mengulit (skinning) sebelum di hantar untuk diawetkan.

1. Pastikan tidak terdapat lapisan daging atau lemak yang terlekat pada kulit ini adalah kerana lemak boleh menyebabkan kerosakan yang teruk pada kulit sekiranya mereput.

2. Rentangkan kulit yang telah dikuliti dan taburkan garam halus sebanyak mungkin sehingga kulit tidak dapat menyerap garam lagi dan biarkan kering pada suhu bilik selama 24 jam. Jangan jemur kulit tersebut dibawah cahaya matahari atau diletakkan pada tempat yang panas.

3. Selepas sehari, buang garam yang berlebihan dengan mengibaskan kulit tersebut dan taburkan garam yang baru sebanyak mungkin dan biarkan kering pada suhu bilik selama dua hari (fungsi garam adalah untuk menghalang pertumbuhan bakteria, membuang kelembapan dan melambatkan proses pereputan).

4. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk membuat perkara-perkara seperti di atas, anda boleh menyimpan haiwan tersebut di dalam plastik dan masukkan terus kedalam peti sejukbeku (freezer) sebelum dihantar untuk pengawetan.

Nota:

Spesimen yang diawetkan merupakan Ular Sawa Darah atau Blood Python (Python curtus) dan merupakan haiwan liar yang dilindungi. Individu yang memiliki haiwan tersebut mempunyai lesen untuk membela untuk tujuan pameran dan pendidikan.